La crisi fa ingrassare: le cattive notizie sull’economia del paese, gli aggiornamenti sui redditi in calo, gli stipendi piu’ bassi, il lavoro precario spingono le persone a mangiare di piu’ e ad assumere piu’ calorie. In tempi di crisi pare, infatti, si propenda per i cibi piu’ calorici e grassi per appagare le frustrazioni con rapide – e pericolose per la salute – consolazioni alimentari. E’ il risultato di un nuovo studio della School of Business Administration dell’Universita’ di Miami.
La ricerca condotta da Juliano Laran e Anthony Salerno e’ stata pubblicata sulla rivista ‘Psychological Science‘.
